Produtos Perecíveis

Produtos perecíveis são aqueles que têm uma data de validade limitada e podem se deteriorar ao longo do tempo caso não sejam armazenados e transportados corretamente. Estes itens exigem condições especiais de manuseio, como controle de temperatura e cuidados na movimentação.

Exemplos de produtos perecíveis:

• Alimentos de origem animal e vegetal: carnes, peixes, frutos do mar, frutas, legumes, verduras, ovos, leite e derivados.

• Bebidas: sucos, refrigerantes, chás, vinhos, cervejas e outras bebidas que possuem prazo de validade.

• Produtos farmacêuticos e químicos: medicamentos, vacinas, cosméticos, suplementos alimentares e produtos de limpeza sensíveis.

Características dos produtos perecíveis:

Têm uma data de validade limitada, devendo ser consumidos ou utilizados dentro do prazo determinado.
Podem apresentar riscos aos consumidores devido ao surgimento de bactérias e outros microrganismos patogênicos.
Exigem controle de temperatura e manuseio cuidadoso durante o armazenamento e transporte para evitar deterioração.

Cuidados com produtos perecíveis

 Armazenamento adequado

• É realizado de forma correta para manter o padrão de qualidade e evitar contaminação ou deterioração.

Manuseio cuidadoso

• O transporte e a manipulação são feitos com atenção para evitar avarias ou exposição a condições inadequadas.

Uso de equipamentos adequados que devem ser enviados/seguidos pela marca.

• Dependendo da necessidade, é essencial utilizar máquinas e ferramentas específicas, como câmaras frias, embalagens térmicas e veículos refrigerados.

 Padronização de boas práticas

• Seguimos políticas internas de manuseio para garantir a qualidade e segurança dos produtos.

Manuseio de produtos perecíveis na Cubbo

Para garantir a qualidade e o correto gerenciamento de estoque desses produtos, a Cubbo segue as seguintes diretrizes:

✔ Controle de validade: O sistema exige que as informações de lote e validade sejam cadastrados assim que os produtos são processados em sistema, o mesmo organiza os produtos com base no prazo de expiração, garantindo que os itens mais próximos do vencimento sejam enviados primeiro nos pedidos. 
✔ Monitoramento contínuo: Os dias frescos ajudam a evitar que produtos próximos ao vencimento sejam vendidos. O sistema envia um e-mail comunicando o produto que estiver expirado.
✔ Condições especiais de armazenamento: Se um produto exigir refrigeração ou controle de temperatura, a marca deve entrar em contato com a equipe da Cubbo para verificar a viabilidade de armazenamento.

⚠ Atenção: a Cubbo não envia produtos vencidos. Caso um item esteja próximo do vencimento e precise ser retirado do estoque, a marca será notificada. Lembramos que, por questões de regulamentação e/ou controle operacional, a Cubbo pode realizar remoções proativas

Como cadastrar um produto perecível na plataforma da Cubbo

1. Acesse a aba de estoque e no lado superior direito da tela, clique na opção "Criar produtos".

2.  Marque a opção "Tem uma data de expiração?"

• Informe os "dias frescos": Esse campo define quantos dias antes da data de validade o item será considerado indisponível para venda.

  • Exemplo: Se forem definidos 30 dias frescos, o item será considerado vencido e indisponível 30 dias antes da sua data de expiração.

3. Inclua a imagem do produto e preencha as informações obrigatórias:

• Nome do produto

• Preço do produto

• Peso (KG)

• Código NCM 

• Origem 

• Descrição (opcional) - Adicionar informações adicionais (recomendado para produtos perecíveis)

• Condições ideais de armazenamento (exemplo: temperatura controlada)

• Tempo de prateleira (shelf life)

• SKU

• Código de barras

4. Salvar o cadastro.